Forno FIT ST: dobre a capacidade sem aumentar o espaço na bancada

Prática • 5 de julho de 2024

O lançamento do Forno FIT ST na Fispal Foodservice, em junho, marca uma nova era na eficiência operacional para o setor de alimentação. Parte da linha inovadora Fit Prática, que inclui os modelos Fit SM, Fit Express e Fit XL, o FIT ST é um forno de finalização ultrarrápida empilhável, projetado para dobrar a capacidade de atendimento sem aumentar o espaço na bancada.


Os speed ovens, como o FIT ST, utilizam tecnologia de micro-ondas e ar quente impingido em alta velocidade para finalizar produtos rapidamente, minimizando desperdícios e garantindo um atendimento ágil e eficiente.


O conceito de "stackable" ou empilhável, que inspira o nome FIT ST, surge como uma resposta à crescente demanda por soluções que otimizam o uso do espaço, especialmente em centros urbanos. Esses fornos podem ser empilhados de forma segura, maximizando a produtividade e eficiência operacional.


Ideal para alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré-fritos, pré-assados e outros alimentos semiprontos, o FIT ST proporciona resultados excelentes em sabor, visual e crocância. 


Seja para fast foods, cafés, hotéis, restaurantes, lanchonetes ou conveniências, a agilidade no atendimento e a qualidade são garantidas.


Destaques da Linha FIT Prática


Velocidade: Aqueça, finalize e entregue produtos rapidamente.

Padronização Garantida: Resultados de alta qualidade em todas as preparações.

Operação Simplificada: Interface intuitiva que dispensa treinamentos especializados.

Baixo Consumo Energético: Eficiência energética sem comprometer a qualidade.

Dispensa Exaustão: Certificação Ventless e filtro catalítico para uma operação limpa.

Isolamento Térmico Eficiente: Mantém o conforto no ambiente de operação.

Facilidade na Limpeza: Câmara de cocção com cantos arredondados e orientações de higienização na tela.


O Forno FIT ST representa uma solução revolucionária para o setor de alimentação, combinando economia de espaço e alta capacidade operacional. Com a possibilidade de empilhamento, o FIT ST maximiza a eficiência e a qualidade, atendendo aos clientes com agilidade e sem comprometer a organização e funcionalidade do seu estabelecimento.

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