Moinho Anaconda realiza workshop de pizzas na Prática em São José dos Campos
A concessionária Prática em São José dos Campos, São Paulo, recebeu o Moinho Anaconda para um workshop voltado à produção de pizzas de longa fermentação. Durante o evento, a equipe e os clientes do Moinho Anaconda puderam explorar o uso das farinhas e demais insumos da marca, aliados à tecnologia dos equipamentos Prática, como os fornos Speed Ovens Forza Express, projetados para o preparo de pizzas.
Os técnicos da Anaconda e o Chef Ricardo, da Prática, conduziram o workshop, apresentando a Linha da Prática voltadas ao segmento de pizzarias, desde o preparo e fermentação das massas até o processo de finalização.
A Prática agradece à diretoria, gerentes, consultores e técnicos do Moinho Anaconda por escolherem seu espaço e as soluções da empresa para a apresentação de seus produtos.
A concessionária de São José dos Campos dispõe de uma variedade de equipamentos em panificação e gastronomia, incluindo amassadeiras, cilindros, divisoras, câmaras de fermentação, fornos de panificação Lastro e Turbo, fornos combinados, speed ovens, lavadoras de louças e ultracongeladores.
Os visitantes podem conhecer, testar os equipamentos com seus próprios produtos, assistir a demonstrações e participar de treinamentos para aprimorar a produtividade de suas cozinhas.
O espaço também oferece assistência técnica, estoque de peças, equipamentos novos e seminovos, estando aberto ao público para apoiar clientes em suas operações, promovendo qualidade e redução de desperdícios na produção.
Sobre o Moinho Anaconda
Fundado em 1951, o Moinho Anaconda iniciou sua trajetória em São Paulo e, posteriormente, expandiu-se para Curitiba. Ao longo dos anos, ampliou seu portfólio para atender indústrias, panificadoras, o mercado de food service e consumidores. Investindo em tecnologia e logística, o Moinho Anaconda mantém um compromisso com a qualidade de seus produtos e serviços, atendendo hoje mais de oito mil clientes em todo o Brasil.
Conheça a concessionária Prática em São José dos Campos, localizada na Av. Cidade Jardim, nº 751, Jardim Satélite. Mais informações, ligue (012) 3958-6461.
