Prática Recife sedia 5ª edição de 2024 do evento "Técnicas & Tendências"
No dia 26 de junho, às 15h, ocorreu a 5ª edição de 2024 do evento "Técnicas & Tendências", com foco na cozinha pernambucana. O convidado especial foi Thiago das Chagas, chef e proprietário dos restaurantes Reteteu Comida Honesta e São Pedro, em Recife. Thiago é reconhecido por sua vasta experiência e engajamento no movimento gastronômico local, sendo membro do Chefs Mesa Coletiva e fundador do Slow Food em Recife.
Thiago trouxe sua ampla experiência nacional e internacional, destacando-se por sua participação no reality show gastronômico Mestre do Sabor e seu trabalho em renomados restaurantes em Portugal. Durante o evento, nossos chefs Camila e Willamis demonstraram as diversas possibilidades dos equipamentos da nossa linha de fornos combinados, Speed Ovens, e outras soluções para empreendimentos de alimentação.
Agradecemos ao Chef Thiago por escolher nosso espaço e a todos os participantes que estiveram conosco, proporcionando mais um momento de rica partilha de conhecimento e experiência. Parabéns a todos os envolvidos pelo sucesso de mais um evento.
