Confira o segundo dia da Prática na feira SRE Trade Show 2024
Começou nesta terça-feira (19) a SRE Trade Show - Super Rio Expofood, que reune todo o setor varejista de alimentos em sua 34ª edição. A Prática está novamente presente em seu estande exclusivo, onde os visitantes poderão conhecer nossa linha completa de equipamentos.
Além disso, tivemos um lançamento especial no segmento de frente de loja: a fatiadora vitrine, Varia, que faz cortes de diversos tipos de pães em espessuras personalizadas milimetricamente.
Durante o evento, nossos chefs realizarão demonstrações em nossos fornos combinados e Speed Ovens, enquanto nossa equipe de chefs de panificação demonstrará os equipamentos da linha e fornos de convecção, turbo e lastro. Além disso, a chef Dany Novo, embaixadora da marca, apresentará a produção de doces e panificados no forno Miniconv.
Nosso cliente, Jeito Caseiro, indústria de produtos de panificação e confeitaria congelados, utilizou em seu estande a configuração de 2 fornos HPE80 sobrepostos e uma câmara de fermentação CFCK20 para demonstrar os conceitos de "Ponto Quente" e "Frente de Loja".
O evento está com dois pavilhões do Riocentro, somando 45 mil m² de área e uma extensa programação em um megaevento até o dia 21 de março de 2024. Promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Promoções, a SRE Trade Show já foi reconhecida como o melhor e mais inovador evento de negócios das Américas.
A feira sedia a Convenção das Américas de Supermercados, promovida pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) - presente em 16 países. Mais de 62 mil pessoas são esperadas ao longo de três dias, reunindo mais de 500 marcas do varejo alimentício nacional e internacional.
Na programação, diversos palestrantes - nomes de referência no mercado e o Espaço Sesc e Senac Gourmet Show, onde ocorreram aulas-show.
