Inovação e excelência: Prática se destaca na maior feira de panificação da América Latina
De 25 a 28 de julho, aconteceu a maior feira de panificação e confeitaria da América Latina, a FIPAN, e a Prática esteve presente com suas soluções inovadoras e os principais lançamentos.
Em um grande estande com 255 m², a empresa apresentou o ultracongelador UK28, os fornos vitrine para a frente da loja e a nova fatiadora vitrine para pães macios, como brioche, pão de leite e pão de forma branco, além de pães de casca grossa, como baguete, campanha e italiano.
Outra novidade é o TSi, um equipamento que combina tecnologia e gastronomia, trazendo interação e automação para as cozinhas, aumentando a produtividade no setor de alimentação e proporcionando novas experiências aliadas à inteligência em cada operação.
A programação da Prática na FIPAN contou com a apresentação dos chefs influenciadores Rogério Shimura e Dany Novo, que realizaram demonstrações diárias nos fornos, oferecendo muitas dicas sobre qualidade e produtividade para os visitantes no estande.
Além disso, a Prática também esteve presente com equipamentos nos espaços das empresas parceiras, como Bunge, Vabene, M Dias Branco, Mirella, Mafra, Handtmann, Escola Levain e Arena do Pão. Assim como nas edições anteriores, nosso estande exclusivo de seminovos com condições imperdíveis foi um sucesso.
Esta edição reuniu 459 marcas em uma área de 42 mil m², com mais de 360 expositores. A feira contou com a presença de profissionais e gestores de padarias, confeitarias, restaurantes, pizzarias, buffets, lanchonetes e outros estabelecimentos relacionados à produção e venda de alimentos. A FIPAN também recebeu visitantes e fornecedores de todo o mundo.
Agradecemos a presença de todos os clientes, visitantes, organizadores e a toda a equipe da Prática pela dedicação e pelo sucesso do evento.
Acreditamos que o sucesso sustentável é compartilhado!
