Forno de convecção
HPE120 Programável
Dê um show de produtividade na frente de loja!
Capacidade: 4 assadeiras 58x70cm.
Produção:
Até 120 pães franceses crus de 65g por ciclo.
Tensão: 220V monofásico / 220V trifásico / 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 600mm x 905mm x 1227mm.

Mais praticidade e padronização
Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento.
Qualidade no resultado
Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e aos controles precisos de injeção de vapor e controle de umidade.


Produtividade
Com capacidade para assar até 120 pães de 50g por ciclo.
Muita atratividade
Com total visualização interna, design moderno e iluminação especial, o HPE120 é ideal para assar produtos
na frente de loja, às vistas dos clientes.


Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Compacto: pode ser facilmente posicionado na frente de loja.

Possui conexão USB:
para importação e exportação de receitas.

Controles precisos de: injeção de vapor em até 3 níveis.