E200 Programável

Alta capacidade para turbinar sua produção!

Capacidade: 8 assadeiras 58x70cm.

Produção: Até 200 pães franceses crus de 65g por ciclo.

Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico.

Dimensões (alt. × larg. × prof.):

Forno - 1080mm x 973mm x 1296mm.
Forno + Base - 1855mm x 973mm x 1296mm.

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Muita produtividade

Produz grandes fornadas de pães, salgados e itens de confeitaria em pouco tempo.

Mais praticidade e padronização

Permite programar até 100 receitas, com até 4 passos cada, contando ainda com o passo de preaquecimento.

forno turbo pratica e200 prg programavel

Qualidade no resultado

Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e aos controles precisos de injeção de vapor e controle de umidade.

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Um ícone de unidade flash USB azul em um fundo branco.

Possui conexão USB: para importação e exportação de receitas.

Um ícone azul de uma nuvem com uma seta apontando para cima.

Controles precisos de injeção de vapor e de umidade.

Características do Produto
Operação
- Controle de temperatura de 50°C a 250°C.
- Controle de tempo de 1 a 99 minutos.
- Função Convecção Off que para a turbina, para alimentos delicados de confeitaria.
Estrutura
- Construído em aço inoxidável.
- Porta com vidro duplo temperado e rebatível.
- Sistema de iluminação de câmara.
- Isolamento térmico de alta performance.
- Pés ajustáveis.
- Convecção de ar forçado por meio de turbina com sistema de reversão.
- Aquecimento por resistências blindadas.
- Uso eficiente de energia.
- 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).