Equipamentos de Panificação
Fermentadora Miniconv
Tenha o controle da sua fermentação, sem depender do clima.
Capacidade: 4 assadeiras 35cm x 35cm.
Tensão: 220V monofásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.):
446mm x 586mm x 682mm.
Controle a fermentação
Mantenha os pães na temperatura e umidade ideais para cada receita, podendo acelerar a fermentação.
Controle de temperatura de 25°C a 50°C.
Controle de umidade de 40% a 90%.
Operação
Estrutura
Acessórios Opcionais
Assadeira lisa 35 x 35cm.
Informações Gerais
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