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Cilindro sovador automático

CSA600

Padronize ou ajuste o ponto da massa e produza pães com muita eficiência e automação!


Capacidade: 20kg de massa por operação.


Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.


Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1386mm x 987mm x 1584mm.

Uma pessoa está esticando um pedaço de massa sobre uma mesa.

Mais automação e ergonomia

Com funcionamento automático, o CSA600 garante uma operação mais prática, eficiente e ergonômica, por exigir menos esforço do operador.

Mais eficiência, menos desperdícios

Os cilindros manuais possuem abertura e fechamento de rolos com 135 RPM (rotações por minuto), o que permite sovar, abrir e ajustar massas com mais qualidade e menos necessidade de farinha, o que reduz o desperdício.

Uma máquina branca e preta com um botão vermelho na lateral.
Uma placa amarela que diz nr 12 nela

Mais segurança

Além da segurança geral, certificada pelas normas da NR12, é garantida também a segurança de alimentos, pois todos os componentes em contato com a massa são produzidos em material atóxico.

Uma mão está apontando para um controle remoto em um fundo branco.

Painel digital de fácil operação.

Uma engrenagem e duas setas em um círculo.

Modo automático: selecione as velocidades e deixe para o operador apenas a função de adicionar a massa ao equipamento quantas vezes forem necessárias para o ponto correto.

A letra a está dentro de um círculo com duas setas ao redor.

Modo automático programável: selecione as velocidades, o tempo e o controle de espessura como desejar e deixe que o cilindro automático trabalhar por você.

  • Características do Produto


    Operação

    • Operação com um exclusivo sistema de duas velocidades.
    • Sistema tríplex que funciona com 3 cilindros robustos e abertura eletrônica progressiva e milimétrica, o que deixa a operação mais precisa e ágil, além de diminuir o atrito e, consequentemente, reduzir o aquecimento da massa.
    • Displey para visualizar a distância entre os cilindros.
    • Após finalizar cada etapa, os rolos se abrem automaticamente para iniciar um novo ciclo, conferindo segurança e durabilidade ao conjunto.

    Estrutura

    • Construído com uma estrutura mecânica reforçada, o equipamento é composto por rolamentos e moncais vedados, correntes duplas e engrenagens com dentes endurecidos, para darem mais durabilidade e precisão ao sistema.
    • Todos os itens em contato com a massa (esteira, rolos e raspadores) são feitos de material atóxico, devidamente adequados à legislação.
    • Rolos em aço carbono revestidos em cromo duro para evitar oxidação.
    • Contém bandejas de coleta de resíduos e suporte de farinha removível.
    • Motor principal de 5cv.
    • O sistema construído leva em conta aspectos que facilitam a limpeza e manutenção do equipamento, pois é montado sobre rodízios com travas, que favorecem a movimentação.
    • Itens de segurança: botões de emergência e botão de rearme.
    • Equipamento produzido com componentes de segurança conforme a Norma Regulamentadora NR-12.
    • Equipado com relé sequência de fase, que garante o sentido correto de giro dos rolos.
    • Circuito elétrico com componentes certificados e normatizados.

Informações Gerais

Um ícone preto e branco de um livro com a palavra catalogo abaixo dele.
Uma prancheta com uma lista de verificação e um relógio.
Um ícone manual com um pedaço de papel em uma gaveta.
Um ícone de uma gaveta com as palavras template para projetistas abaixo dela
Um cubo preto e branco com a letra r nele
Um logotipo para laudo nr12 em um fundo cinza.
Um objeto azul está flutuando no ar sobre um fundo branco.
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