Equipamentos de Panificação
CS500
Padronize ou ajuste o ponto da massa e produza pães com mais qualidade e eficiência.
Capacidade: 15kg de massa por operação.
Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1700mm x 914mm x 1430mm.
Mais eficiência, menos desperdícios
Os cilindros manuais possuem abertura e fechamento de rolos com 135 RPM (rotações por minuto), o que permite sovar, abrir e ajustar massas com mais qualidade e menos necessidade de farinha, o que reduz o desperdício.
Mais segurança
Além da segurança geral, certificada pelas normas da NR12, é garantida também a segurança de alimentos, pois todos os componentes em contato com a massa são produzidos em material atóxico.
Dois motores, totalizando 3cv de potência com sistema de parada imediata.
Mesa, rampa e laterais internas em aço inoxidável.
Mancais maciços em aço usinado e rolamentos vedados, que dispensam engraxadeiras.
Informações Gerais
