Pratica

Notícias

PRÁTICA

Festival Brasil Sabor 2018 e Copa Express: Originais do Brasil

A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) apresenta a 13ª edição do Festival Brasil Sabor, realizada em Maceió, de 17 de maio a 3 de junho de 2018, apresentou a criatividade brasileira com o tema: “Original do Brasil”, o qual trouxe mais de 40 receitas inéditas que buscam o reconhecimento e seu lugar na gastronomia nacional, utilizando ingredientes típicos de cada região para valorizar a diversidade cultural do país.

O speed oven Copa Express foi utilizado na preparação dos pratos na Arena Gastronômica e teve sua importância destacada pelo chef Marivaldo Martins – “Um produto que hoje é uma necessidade de mercado, no qual você tem produtos de finalização rápida, mas que mantém as características de um produto feito na hora. Isso é tecnologia aliada a alimentação e isso é fantástico! ”.

Desenvolvido e fabricado pela Prática, o equipamento faz parte da Linha Express, família de fornos ultrarrápidos para atender serviços que demandem especial rapidez no atendimento.

Para saber mais sobre o Copa Express, acesse: COPA EXPRESS