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Prática se apresenta na França, durante a feira Europain 2014

De 08 a 12 de março, em Paris, na França, aconteceu a feira Europain 2014, um evento mundial sobre as tendências de padarias, patisseria e confeitaria. Com periodicidade bianual, que acontece a cada dois anos

A Prática, em parceria com a ABIEPAN-APEX, expõe pela terceira vez nesse evento e apresentou as vantagens de sua Linha Gourmet para o mercado Europeu.

Os fornos combinados da linha encantaram aos visitantes por suas características como vapor injetado por caldeira, programação de receitas e sonda de núcleo reunidas no menor equipamento do mercado: "Pequenos por fora, Grandes por dentro".

Já o Express Gourmet, forno da categoria Speed Oven, com tecnologia de microondas e ar impingido, impressionou a todos com sua operação simples e rápida, oferecendo para degustação refeições prontas em poucos segundos.

Ainda, o conceito da eco-fritura foi apresentando ao mercado com o Ecofry Gourmet.

Sobre a participação da empresa no evento, o Presidente da Prática, André Rezende, comentou: "Ficou claro que existe uma lacuna no mercado europeu que pode ser plenamente preenchida pelos produtos da Linha Gourmet. Os depoimentos dos clientes e visitantes comprovaram que nossos equipamentos estão preparados para conquistar esse mercado."

Por Louise Rubin.


 

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