Logotipo Pratica
  • modeladora mpr500

    Título do Slide

    Escreva sua legenda aqui
    Botão
  • Título do Slide

    Escreva sua legenda aqui
    Botão
  • Título do Slide

    Escreva sua legenda aqui
    Botão
  • Título do Slide

    Escreva sua legenda aqui
    Botão

Equipamentos de Panificação

MPR500

Automatize a modelagem de seus pães e ganhe mais produtividade e padronização!


Capacidade: Modela pães de 15g a 1000g.


Tensão: 220V monofásico.


Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1276mm x 832mm x 1244mm.

Ideal para a produção de pães alongados

Com diversas formas de regulagem, a MPR500 pode modelar desde pães franceses comuns até formatos mais alongados, como é o caso das baguetes.

Mais automação e padronização

Com funcionamento automático e regulagem precisa, basta adicionar a massa no equipamento e coletá-la já modelada.

Bandeja reversível: permite que até dois operadores a utilizem ao mesmo tempo.

Base, rampa de saída e bandejas em aço inoxidável: para evitar a oxidação.

  • Características do Produto


    Operação

    • Sistema de reversão da saída da massa. Possibilita trabalhar com uma ou duas pessoas.
    • Sistema de abertura dos rolos de fácil manuseio, por meio de uma alavanca graduada.
    • Botão de rearme que faz o equipamento voltar a funcionar após uma parada. 

    Estrutura

    • Tem estrutura reforçada (monobloco), fabricada em chapa de aço SAE 1020 com pintura em epóxi.
    • Montada sobre rodízios para facilitar a movimentação.
    • Rolos de pré-laminação das massas revestidos com cromo duro (material atóxico) para evitar a oxidação.
    • Tampa de proteção superior que facilita a limpeza interna.
    • Rolos de tração dos feltros com material aderente.
    • Esteira de entrada com 25cm.
    • Simples sistema de troca de feltro, sem necessidade de desmontar a máquina para trocar o mesmo.
    • Possui bandeja coletora basculante na saída, fabricada em INOX.
    • Possui suporte para assadeiras.
    • Montada com rolamentos especiais (vedados) e mancais parafusados, o que facilita as ações de manutenção e troca dos feltros.
    • Equipamento produzido com componentes de segurança conforme Norma Regulamentadora NR-12.

Informações Gerais

Share by: