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Fornos Turbo ProgramáveisG650 Prog.

Forno para panificação, a gás (natural ou GLP), com suporte para 16 assadeiras (60cm x 80cm).

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INFORMAÇÕES TÉCNICAS

  • Tensão: 220V trifásico e 380V trifásico.
  • Dimensões (alt. × larg. × prof.): 2329mm X 1144mm X 1951mm.

CARACTERÍSTICAS

  • → Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
  • → Modo Confeitaria: Com "stop" da turbina.
  • → Programável: armazena até 18 receitas.
  • → Construído em aço inoxidável.
  • → Isolamento de alta performance em lã de rocha.
  • → Aquecimento por queimador atmosférico e trocadores de calor.
  • → Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas radiais de alta performance, com sistema de reversão: 3 turbinas.
  • → Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade na higienização.
  • → Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
  • → Sistema de iluminação de câmara.
  • → Uso eficiente de energia.
  • → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ACESSÓRIOS DE SÉRIE

  • → Carro gaiola com 16 níveis.

ACESSÓRIOS OPCIONAIS

  • → Coifa Carenagem (sem sistema de Exaustão).
  • → Carro gaiola 16 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm.
  • → Carro gaiola 25 níveis com suporte para assadeiras 60x80cm (ideal para biscoitos).

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