Fornos de Panificação
RE650
Para produções em larga escala com resultados 100% uniformes!
Capacidade:
- Carro giratório: 16 assadeiras 40x60cm.
- Carro fixo: 16 assadeiras 60x80cm ou 58x70cm.
- Para produtos baixos: 25 assadeiras 60x80cm.
Tensão: 220V trifásico / 380V trifásico.
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 2340mm x 1140mm x 1841mm.
Muita produtividade
Produz grandes fornadas de pães, salgados e itens de confeitaria em pouco tempo, ideal para padarias maiores e indústrias de panificação.
Qualidade no resultado
Proporciona um assamento uniforme e de qualidade aos produtos, graças à distribuição de calor das turbinas e ao movimento giratório exercido sobre o carro.
Mais praticidade e padronização
Permite programar até 500 receitas, com até 6 passos cada.
Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
Possui controles precisos de injeção de vapor e de umidade.
Controle de velocidade das 3 turbinas:
3 níveis de velocidade, que garantem a melhor distribuição do calor.
Acessórios de Série
Acessórios Opcionais
Informações Gerais
