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Linha Express Rocket Express

INDICAÇÃO

O forno Rocket Express é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância.

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A tecnologia de convecção de ar impingido combinada com microondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.

O sistema ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão. Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS E FUNCIONALIDADES

  • → Armazena 1024 receitas com até 8 passos cada, divididas em 16 grupos.
  • → Porta USB para atualizações e importar/exportar grupos, receitas e configurações.
  • → Temperatura ajustável de 30°C (86°F) a 280°C (536°F), com controle independente das resistências superiores e inferiores.
  • → Painel touch screen de fácil operação.
  • → Controle de Ar quente, Microondas e Resistência.
  • → Pés niveladores.
  • → Permite uso de utensílios metálicos.
  • → Aquecimento por dois Magnetrons e Resistência Blindada.
  • → Construído em aço inoxidável.
  • → Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa Certificação Ventless.
  • → Funcionalidades: Modo Teste, Favoritos e Guia de Limpeza Diária.
  • → 1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

ACESSÓRIOS DE SÉRIE

  • → Pedra, Pá Inox, Cesta de teflon e Pen Drive para receitas.

INFORMAÇÕES GERAIS

CARACTERÍSTICASTÉCNICAS

MANUALROCKET EXPRESS

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