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  • divisora manual dmi30

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Equipamentos de Panificação

DMI30

Agilize e padronize o processo de divisão com mais produtividade e rendimento!


Capacidade: De 900g a 3kg de massa por operação.


Dimensões (alt. × larg. × prof.): 1365mm x 651mm x 761mm.

Mais padronização

Divide as massas em porções iguais de forma prática, diferente da divisão manual.

Ideal para pães de baixa hidratação

Facilita a divisão de pães com até 60% de hidratação, como pães franceses.

Alavanca lateral ergonômica com acionamento vertical de cima para baixo.

Equipamento fabricado em aço inoxidável: bandeja, facas, estrutura e alavanca.

  • Características do Produto


    Operação

    • Exige um único operador para todo o processo.
    • Alavanca lateral ergonômica, com acionamento vertical de cima para baixo.
    • Equipada com trava para a faca de corte. 

    Estrutura

    • Construída inteiramente em material atóxico e lavável.
    • Possui cabeçote facilmente removível, facilitando a limpeza.
    • Possui 30 compactadores de nylon.
    • Equipada com bandeja móvel redonda em aço inoxidável.
    • Pedestal tipo prateleira (com base em aço inoxidável).

Informações Gerais

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